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Mardi 10 novembre, 2026
Chronique de Jean Doyon
Nouvelle machine au Cégep – Alexia Généreux termine 3e – des dindes dans ma cours
Du nouveau en Techniques de génie mécanique!

Image: courtoisie Cégep de Sorel-Tracy
(Jean Doyon, 10 novembre 2026) – Le Cégep de Sorel-Tracy accueillait récemment une toute nouvelle machine à mesurer de précision (CMM) HEXAGON GLOBAL S 2026. Cet équipement de haute technologie permet d’inspecter et de valider les dimensions de pièces mécaniques avec une précision exceptionnelle, comme dans les entreprises du secteur manufacturier.
« Les étudiants auront ainsi accès à un environnement d’apprentissage encore plus proche de la réalité de l’industrie et pourront développer des compétences recherchées sur le marché du travail », disait-on dans le POST Facebook.
Une 3e place pour la cheffe Alexia Généreux

À droite : Alexia Généreux et sa coéquipière Zeng Li (Image: courtoisie)
Vous vous souvenez certainement de cette aspirante cheffe originaire de Sorel-Tracy, Alexia Généreux, qui participait comme finaliste à une compétition organisée dans le cadre de la semaine Le porc du Québec, à l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ).
Eh bien Mme Généreux et sa coéquipière Zeng Li, ont remporté la 3e place de ce concours.
« Cette compétition est une occasion privilégiée de faire découvrir à la relève culinaire toute la qualité et la polyvalence du porc du Québec. En permettant à ces futurs chefs et cheffes de mieux connaître notre produit, mais aussi les femmes et les hommes qui se consacrent à son élevage, nous souhaitons créer des liens durables entre le milieu de la restauration et la production porcine. C’est une occasion unique de transmettre notre passion et d’inspirer une nouvelle génération à faire rayonner le porc québécois dans leurs créations culinaires », déclare Sophie Perreault, présidente du Porc Show et directrice générale des Éleveurs de porcs du Québec.

(Image: courtoisie)

(Image: courtoisie)
Merci à l’un de nos lecteurs, Mario Chiasson qui nous a fait parvenir une vidéo où l’on voit clairement plusieurs dindes sauvages sur son terrain.