(Fromagerie St-Guillaume, 4 novembre 2026) – Nous sommes fiers d’annoncer que le Cheddar en grains Le P’tit Frais de la Fromagerie St-Guillaume a remporté un prix Caseus 2026 dans la catégorie « Fromage en grains et frais du jour »!

C’est avec beaucoup de joie et de fierté que des membres de notre équipe ont appris la nouvelle lors de la soirée de dévoilement des lauréats, qui s’est déroulée le 28 octobre au Musée de la civilisation de Québec.

Cette distinction met en lumière le savoir-faire de la Fromagerie St-Guillaume et la qualité de son Cheddar en grains Le P’tit Frais, reconnu pour sa fraîcheur et son fameux skouik-skouik.

Pascal Nadeau, coordonnateur maintenance, Jean-François Gervais, directeur d’usine et Simon Gladu, directeur des ventes et marketing

« Ce prix Caseus est une belle reconnaissance du travail, de la passion et de la recherche de l’excellence de toute notre équipe.  Depuis 1940, nous avons à cœur de fabriquer des fromages de
qualité, et Le P’tit Frais est un bel exemple du savoir-faire qui se transmet et se perpétue chez nous. Nous partageons cette distinction avec nos employés et nos distributeurs, qui contribuent chaque jour à faire la réputation de la Fromagerie St-Guillaume. » — Francis Ouellet-Pagé, directeur général

La Fromagerie St-Guillaume se réjouit de cette distinction qui souligne le savoir-faire de ses équipes ainsi que leur engagement commun à fabriquer des fromages de qualité qui font la fierté
d’ici.

Jean-François Gervais, directeur d’usine et Christian Lemieux, acheteur