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(Stéphane Martin, 18 décembre 2023) – La communauté soreloise pleure le départ de l’homme d’affaires, Georges Boulet, qui est décédé dimanche dernier à l’âge de 89 ans.

Monsieur Boulet était un homme extrêmement impliqué dans la région alors qu’il s’est investi pendant plusieurs années à la Société d’Agriculture de Richelieu et qu’on le connaît également comme étant le président fondateur du Club des Neiges Sorel-Tracy.

« Les gens se souviendront également de mon père pour sa compagnie de crème glacée Boulet et fils qu’il a eu pendant une trentaine d’années avec son frère et mon grand-père. Ils avaient des clients un peu partout au Québec avec 5 camions pour faire la livraison. Par la suite, ç’a été vendu à Québec Lait qui est devenu Agropur.  Georges est un homme qui a toujours eu des projets et qui a toujours ressenti le besoin de s’impliquer dans la communauté. Nous avons tous hérité de son côté travailleur acharné », commente son fils Marcel qui est également le copropriétaire du restaurant Le Fougasse.

C’est un travail à la Marine Industries qui a amené Georges Boulet à quitter sa région natale de la Beauce.  « Par la suite, il a toujours été visionnaire. Il était à mes côtés pour me donner un coup de main avec le Bistro du Roi. Tout cela nous a menés à la belle aventure que nous vivons encore aujourd’hui au Fougasse », ajoute Marcel Boulet.

La famille de Georges Boulet accueillera parents et ami(e)s au Restaurant Le Fougasse, 29 rue du Roi Sorel-Tracy, le dimanche 11 février 2024 à compter de 13 :00 suivi d’une cérémonie hommage à 15 :00. L’inhumation aura lieu au cimetière des Saints-Anges de Sorel-Tracy à une date ultérieure.

L’équipe du SorelTracy Magazine offre ses plus sincères condoléances à la famille Boulet ainsi qu’à leurs proches.

Marcel et Georges Boulet 

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