samedi 11 janvier 2020

Keto Sublime ouvre, Boucherie Cantara ferme et Construction Sorel achète la Station Service des Patriotes

Keto Sublime ouvre ses portes

Le 20 décembre dernier, un nouveau commerce a ouvert ses portes dans la région et il s'agit d'un épicerie cétogène, KETO Sublime, dont le local est situé là où était l'ancien Photos Gariépy, soit au 239, boulevard Fiset à Sorel-Tracy au 450 743-2910.

Propriété de Yves Panadis et Valérie Lacerte, Keto Sublime se veut une épicerie d'alimentation cétogène.  « Donc ce sont des aliments faible en glucides, riches en bons gras.  Nous avons de bonnes huile d'olive, de bonnes noix, des beures, des viandes etc..», expliquait Mme Lacerte.

« Il y a un marché énorme pour ce genre d'alimentation, car il y a beaucoup de gens qui font ce type d'alimentation.  L'un des effets secondaires, c'est la perte de poids, mais en réalité l'avantage principale est l'augmentation du niveau d'énergie et aussi la "clarté mentale", on est moins dans le brouillard. », disait-elle.

À toutes les semaines, KETO Sublime offre des mets préparés par un traiteur KETO.  « Un menu différents sera publié sur notre page Facebook ».

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Fermeture de la Boucherie Cantara



La Boucherie Cantara située près de l'église Saint-Pierre, au 79 boulevard Fiset à Sorel-Tracy, a fermé ses portes le 31 décembre 2019.

Les propriétaires; Yvon Cantara, Chantal Gouin et Gilles Bonin, ont installé une affiche dans la porte de l'entreprise expliquant que la maladie était la cause de cette fermeture.

Ils ont tenu à remercier leur clientèle pour toutes ces années de loyauté. La Boucherie Cantara était ouverte depuis 19 ans.

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La Station Service des Patriotes devient l'Atelier Mécanique de Construction Sorel



En 2019, tous les clients de la Station Service des Patriotes, sous la bannière Petro T au 1245, chemin des Patriotes à Sorel-Tracy, ont été surpris par la fermeture soudaine de la station service, qui affichait un avis de faillite dans sa vitrine.

Pendant plusieurs semaines, la bâtisse et ses installations étaient À VENDRE, puis un beau matin, la pancarte fut retirée. La clientèle a cru un instant que quelqu'un d'autre était pour reprendre le flambeau. En fait non, c'est plutôt Construction Sorel, situé tout près, qui en a fait l'acquisition.

« Construction Sorel avait besoin de s'agrandir, notamment pour mieux gérer la flotte d'automobiles, de camions, de roulottes, bref le matériel roulant de l'entreprise. », expliquait Christian Deschênes (oui, oui, celui des Éperviers), qui en est le responsable.

« C'est donc devenu L'Atelier Mécanique de Construction Sorel qui est, en quelque sorte, le centre de réparation et d'approvisionnement de cette flotte. Fallait s'agrandir par l'intérieur, là où nous sommes situés (Construction Sorel), ce qui s'avérait être compliqué. Lorsque la Station des Patriotes est devenue disponible, l'occasion était bonne pour nous. Sylvain Descheneaux m'a donné le mandat de faire les démarches nécessaires, et voilà !», concluait M. Deschênes.
 

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