vendredi 07 septembre 2007

Concours de confitures et marinades, donnez-nous le goût de l’automne!

Sorel-Tracy, le 6 septembre 2007 – Cuisinières, cuisiniers amateurs, vous êtes conviés à participer au « concours de marinades et confitures » organisé par le Rendez-vous des saveurs 2007, un événement qui se tiendra à Sorel-Tracy, à Saint-Aimé/Massueville et à Saint-Roch les 6 et 7 octobre prochains. Laissez-vous inspirer par l’automne, l’abondance des récoltes et le goût réconfortant des fruits et légumes de saison. Voici les catégories en compétition : ketchup aux fruits, cornichons marinés, gelée de pommes et confiture de petits fruits. Vous pouvez participer dans toutes les catégories. Osez nous surprendre! Votre marinade ou confiture sera jugée par des chefs et invités spéciaux, et ce, en toute simplicité.

Pour participer, il suffit de faire parvenir vos recettes à la Société de développement commercial (SDC) du Vieux-Sorel à l’adresse suivante : 50, rue du Roi, bureau 3, Sorel-Tracy (Québec), J3P 4M7, par courriel : communications@sdcvieuxsorel.com ou par télécopieur au 450 746-8479. La date limite est le lundi 1er octobre.

Ceux et celles dont les recettes seront retenues seront invités ultérieurement à présenter leur chef-d’œuvre au jury lors du Rendez-vous des saveurs. Des prix attendent les gagnants!

Source : Marilyne Champagne
Responsable des communications
SDC du Vieux-Sorel