lundi 24 septembre 2007

Le symbole d’une région
Soyez un artisan de la « Courtepointe des saveurs »

Sorel-Tracy, le mardi 11 septembre 2007 – Dans l’esprit de la thématique « De tendances en traditions », l’équipe du Rendez-vous des saveurs, de la Fête des récoltes et du Circuit gourmand lance l’invitation à l’ensemble de la population bas-richeloise d’assembler la plus grande courtepointe du Québec. Pour ce faire, tous et chacun, incluant les enfants, choisissent un morceau de coton à leur goût, de 10 cm par 10 cm, le décorent s’ils le souhaitent et l’amènent avec eux dans les différents points de chute durant l’événement :

 à Sorel-Tracy, au kiosque de Courtepointe Québec, les 6 et 7 octobre;
 à Saint-Aimé-Massueville, au kiosque de CDTC, le 7 octobre;
 à Saint-Roch-de-Richelieu, à l’école Une idée dans l’assiette, les 6 et 7 octobre.

Par la suite, un groupe de bénévoles de chez Mon Tailleur, du Centre d’action bénévole du Bas-Richelieu et des différentes AFEAS de la région se chargera de l’assemblage. Ainsi, cette courtepointe sera un beau souvenir et se voudra le symbole d’une belle collaboration entre les municipalités.

Concours de confitures et marinades : Donnez-nous le goût de l’automne!

Cuisinières, cuisiniers amateurs, vous êtes conviés à participer au « concours de marinades et confitures » organisé par le Rendez-vous des saveurs 2007, un événement qui se tiendra à Sorel-Tracy, à Saint-Aimé/Massueville et à Saint-Roch les 6 et 7 octobre prochains. Laissez-vous inspirer par l’automne, l’abondance des récoltes et le goût réconfortant des fruits et légumes de saison. Voici les catégories en compétition : ketchup aux fruits, cornichons marinés, gelée de pommes et confiture de petits fruits. Vous pouvez participer dans toutes les catégories. Osez nous surprendre! Votre marinade ou confiture sera jugée par des chefs et invités spéciaux, et ce, en toute simplicité.

Pour participer, il suffit de faire parvenir vos recettes à la Société de développement commercial (SDC) du Vieux-Sorel à l’adresse suivante : 50, rue du Roi, bureau 3, Sorel-Tracy (Québec), J3P 4M7, par courriel : communications@sdcvieuxsorel.com ou par télécopieur au 450 746-8479. La date limite est le lundi 1er octobre.

Ceux et celles dont les recettes seront retenues seront invités ultérieurement à présenter leur chef-d’œuvre au jury lors du Rendez-vous des saveurs. Des prix attendent les gagnants!

Source : Marilyne Champagne