Le Marché
des sucres 2007
Venez célébrer le temps des sucres au
centre-ville de Sorel-Tracy!
16 Mars 2007 - Le temps des sucres est une tradition bien
ancrée dans le cœur des Québécois et souvent synonyme de fêtes
et de réjouissances. Désireuse de recréer cette ambiance
particulière en milieu urbain, la Corporation du Marché
Richelieu du Vieux-Sorel invite la population à son Marché des
sucres, qui se tiendra les 24 et 25 mars à l’intérieur du
Marché Richelieu et sur l’allée piétonnière. Le site ouvrira
ses portes le samedi de 9 h à 17 h et le dimanche de 10 h à 17
h.
Avis aux familles et à tous ceux qui ont envie de se sucrer le
bec, puisque cette fête printanière promet une belle partie de
plaisirs pour les sens, notamment grâce à la présence de la
Cabane à sucre Daneau, partenaire majeur de l’événement, ainsi
que huit artisans.
Un week-end de fête
Qui dit temps des sucres dit… produits de l’érable, et pour
l’occasion, il sera possible d’y déguster du vin blanc
aromatisé à l’érable et du vin rouge fortifié à l’érable, des
beignes aux patates, des vinaigrettes à l’érable, de la tire
sur la neige, des fèves au lard, des grillades, de la tarte au
beurre d’érable, et autres.
Comme dans toute bonne cabane à sucre, la musique sera au
rendez-vous avec les groupes de musique traditionnelle de
Claude Méthée et La Part du Quêteux le samedi, ainsi que trois
musiciens de la Cabane à Daneau – violon, accordéon, guitare –
le dimanche.
Par ailleurs, les petits comme les grands pourront assister à
des démonstrations de techniques de randonnée en traîneau à
chiens, grâce à la présence des chiens de la Cabane à Daneau.
Des tours de traîneau à chiens auront également lieu… si la
température le permet. Diverses activités ont aussi été
préparées pour les enfants. Pourquoi ne pas profiter de ce
week-end pour s’offrir une promenade à cheval, avec les
Calèches au pays du Survenant, qui offriront des tours au prix
spécial de 2 $.
Un brin d’histoire
Le Marché des sucres se voudra aussi un moment privilégié pour
en apprendre davantage sur l’histoire des sucres avec l’équipe
d’Animation d’autrefois, qui possède sa manière bien à elle de
présenter l’histoire. On peut s’attendre à y rencontrer un
homme des bois, et y apercevoir des accessoires d’époque, un
tipi et bien d’autres surprises.
Les marchands
Plusieurs marchands seront présents lors du Marché des sucres.
À l’extérieur vous attendent La Cabane à sucre Daneau, La
Ferme St-Ours et la Compagnie de production «Roues et Archets»
(musique traditionnelle), tandis qu’à l’intérieur du Marché
seront présents Le Vignoble de la Rivière du Chêne, Les
Délices d’Antan, la Ferme du Coq O Vin, la Ferme Stéphane
Coussard (viande de wapiti), Les Délices Érabeille inc. et les
Nettoyants écologiques Côté-Lemieux. De leur côté, les
marchands du Marché Richelieu profiteront de l’occasion pour
mettre à l’honneur les produits de l’érable. |
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