Le Marché
Richelieu sera l’hôte du Concours des fromages fins du Québec
Les 12 et 13 avril, venez voter pour
votre fromage préféré!
Sorel-Tracy, le jeudi 5 avril 2007 – Pour une deuxième année
consécutive, les Bas-Richelois sont invités à participer au
Concours des fromages fins du Québec en votant pour le Grand
prix du Public Caseus 2007. L’événement se tiendra les 12 et
13 avril prochains, au Marché Richelieu du Vieux-Sorel, de 9 h
à 17 h.
22 fromages en dégustation
Pour l’occasion, 22 fromages québécois, provenant d’autant de
fromageries et faits à partir de lait de vache, de chèvre ou
de brebis, seront en compétition. Parmi ces fromages, on
trouvera des noms parmi les plus connus comme le Bleu
Bénédictin (Fromagerie Abbaye Saint-Benoît), la Tomme du
Kamouraska (Fromagerie le Mouton Blanc) ou encore le Cheddar
doux de la Fromagerie Chalifoux (Sorel-Tracy), mais aussi des
nouveautés comme Le Champayeur de la Fromagerie du Presbytère
(Sainte-Élisabeth-de-Warwick) et La Sauvagine de la Maison
Alexis de Portneuf.
Rappelons que ce sont plus de 10 000 personnes, à travers le
Québec, qui ont participé à ce concours fondé en 1999, lequel
se veut le premier grand concours fromager au Canada. Ce vote
populaire prendra fin au Salon des fromages fins du Festival
des fromages de Warwick, les 15, 16 et 17 juin prochains.
Pour information :
www.festivaldesfromages.qc.ca.
Prix à gagner
En plus de vivre une expérience gustative enrichissante, les
personnes qui se rendront au Marché Richelieu les 12 et 13
avril prochains pour participer au concours courront la chance
de gagner l’un des prix suivants : plateaux de fromages tirés
des gagnants Sélection Caseus 2007, des billets journaliers
pour le Festival des fromages de Warwick, des billets
journaliers pour le Parc Marie-Victorin de Kingsey Falls, des
billets pour « Des grenouilles et des hommes » du Théâtre des
Grands Chênes de Kingsey Falls, des droits de jeu avec
voiturette électrique pour le Club de Golf Canton Warwick
ainsi qu’un abonnement à la revue Flaveurs.
Promotion au Marché
Pour cette occasion, le Saucissier William J. Walter, installé
au Marché Richelieu depuis plusieurs années, tiendra une
sélection de fromages en lien avec le Concours des fromages
fins du Québec. À chaque achat de 25 $ ou plus de fromages
inscrits au concours, les clients recevront 5 $ de rabais sur
leur commande.
Le concours ailleurs au Québec
Marché Jean-Talon, Montréal : 21 et 22 avril
Marché du Vieux Port, Québec : 5 et 6 mai
Marché Public Drummondville, Drummondville : 11 et 18 mai
Marché Godefroy, Bécancour : 26 mai
Salon des fromages fins, Warwick : 15, 16 et 17 juin 2007.
Source : Marilyne Champagne |
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