Journée portes ouvertes sur les fermes du Québec, un dimanche à saveur du Bas-Richelieu!

29 août 2007 – Dans le cadre de la Journée portes ouvertes sur les fermes du Québec, qui aura lieu le dimanche 9 septembre prochain, la ferme Roger et Lise Joyal et fils, située au 320, chemin Sainte-Victoire, à Sainte-Victoire-de-Sorel, invite la population à venir découvrir les diverses facettes de l’agriculture d’aujourd’hui.

Spécialisée dans la production bovine, la ferme Roger et Lise Joyal et fils accueillera les visiteurs dès 9 h 00 – alors qu’une courte messe sera célébrée – et fermera ses portes à 16 h. Tout au long de cette journée se déroulant sous le thème « À saveur du Bas-Richelieu » les visiteurs auront droit à la visite guidée de la ferme et de ses installations. « Il s’agit là d’une belle occasion pour les citadins de se familiariser avec le travail quotidien d’un producteur agricole », d’expliquer M. Roger Joyal, copropriétaire de la ferme. Pour l’occasion, de nombreuses dégustations de produits régionaux sont prévues – des kiosques offrant fruits, légumes, viande de bœuf et de cheval, fines herbes et fromages seront sur place –, de même qu’un tirage de paniers de produits locaux.

En outre, des conseillers du Club agroenvironnemental Lavallière seront présents à l’événement. « Ces derniers renseigneront les gens sur les bonnes pratiques agroenvironnementales et sur les mesures mises en œuvre par les exploitations agricoles en vue de protéger l'environnement et de favoriser le développement durable », d’expliquer Martin Cournoyer, président de l’Union des producteurs agricoles, secteur Sorel-Tracy. Des gens du ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ), de la Chambre de commerce et d’industrie Sorel-Tracy et de la relève agricole seront également sur place afin d’échanger avec les visiteurs.

Pour Philippe Rochat, l’un des organisateurs de l’événement, cette journée donne la chance aux gens qui habitent en ville de prendre une bouffée d’air frais et d’en apprendre plus sur le milieu rural. En terminant, il a tenu à remercier les commanditaires et les partenaires suivants :

Commanditaires

 Desjardins
 Union des producteurs agricoles (UPA)
 Laiterie Chalifoux, Sorel-Tracy
 Fromagerie Polyethnique, Saint-Robert
 Maraîcher Luc Tellier, Saint-Robert
 Miel Michel Bérard, Sainte-Victoire
 Ferme de la Bellevue, Saint-Robert
 Première moisson
 Viande Richelieu, Massueville
 Ferme Saint-Ours
 Fédération des producteurs de lait du Québec
 Relève agricole – Bas-Richelieu
 Ferme des Trèfles, Sainte-Victoire
 Ferme Romato, Saint-Robert
 Ferme Gérald Brouillard, Sorel-Tracy
 Municipalité de Saint-Robert
 Festival de la gibelotte Ferme Roger et Lise Joyal et fils
 Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation (MAPAQ)
 Société d’aide au développement de la collectivité (SADC) du Bas-Richelieu
 Centre local de développement (CLD) du Bas-Richelieu
 Club agroenvironnemental Lavallière
 Chambre de commerce et d’industrie Sorel-Tracy métropolitain
 Provigo St-Germain
 Dépanneur Sim-D , Ste-Victoire
 Welmec Industriel
 Municipalité de Sainte-Victoire

Renseignements : Philippe Rochat