Soirée des acériculteurs 2016 de Verchères
L’acériculteur Jean-Gilles Moreau de Verchères ‘’ Grand champion 2016 ‘’
Par Léopold Hamel

Nous voyons au centre le grand champion du sirop d’érable 2016 monsieur Jean-Gilles Moreau accompagné de gauche à droite; du maire de Verchères Alexandre Bélisle, le député fédéral, Xavier Barsalou-Duval, les organisateurs Jacques Lussier, Jean Provost, André DeMuy, grand chevalier, Noêl Tremblay, député grand chevalier et le député provincial Stéphane Bergeron…Bravo !!

( Contrecoeur, le 29 avril 2016 ) Devant plus de 325 personnes réunies dans la grande salle du centre communautaire de Verchères que l’acériculteur Jean-Gilles Moreau fut choisi parmi les 50 concurrents comme le grand champion pour l’année 2016 aux applaudissements de toute l’assistance. Le 2e prix fut attribué à Jean-Guy Racine et le troisième prix à Normand Chagnon… Félicitations à tous !!!

L’on sait que cette soirée remarquable est organisée tous les 2 ans par le conseil des Chevaliers de Colomb de Verchères pour souligner l’excellence de la production et la qualité du sirop d’érable de notre région.

Le prix spécial ‘’ LA PALETTE D’OR ‘’ fut décernée au chevronné producteur René Charron de Verchères, avec plus de 40 années d’expériences, un choix unanime du comité de sélection… Bravo !!!

Le choix du gagnant du sirop de l’année est assez spécial, chaque producteur apporte un échantillon de son sirop, il est numéroté et ensuite avec les 49 autres étalé sur une grande table et chaque producteur participant est invité à choisir 3 choix et celui qui a le plus de 1er choix est déclaré champion. Bien entendu il ne sait pas le numéro de son produit, seul l’arbitre est au courant, bien plaisant..

Le comité organisateur était particulièrement fier de la participation des producteurs de toute la région, Varennes, Verchères, Contrecoeur, Saint-Marc, Saint-Antoine et Calixa-Lavallée et promet une autre grande soirée ….